Il buon vino di Muratori
Il Lions Club Vignola, che da sempre valorizza la memoria storica locale, mettendone in luce aspetti sconosciuti e sorprendenti, ha curato la traduzione di un testo di Lodovico Antonio Muratori sulle virtù curative del vino
Si tratta certo non di un opuscolo per beoni, bensì un erudita lettera scientifica del nostro grande concittadino, infarcita, come sempre per lui, di citazioni classiche.
Ancor oggi un opera come questa, anche se lontana dai grandi trattati muratoriani, è apprezzabile per la vena pionieristica, per la ricerca di rimedi derivati dalla conoscenza empirica che animava il settecento dei più grandi illuministi, di cui il Muratori è stato antesignano.
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