Di che Pasta Sei 2026: quattro tappe nella Bassa parmense

1 – Un itinerario dedicato alla pasta fresca.

«Di che Pasta Sei?» è una rassegna diffusa che, nell’ottobre 2026, attraversa quattro località della Bassa parmense. Il calendario parte da Sorbolo, prosegue a Colorno e Mezzani, quindi termina a Torrile.

Il filo conduttore è la pasta fresca come patrimonio gastronomico e culturale. Ogni tappa permette di incontrare tradizioni locali, produzioni e modi differenti di interpretare uno dei simboli della cucina emiliana.

2 – Tutte le date della rassegna.

Il primo appuntamento è previsto a Sorbolo da venerdì 2 a domenica 4 ottobre. La manifestazione si sposta poi a Colorno sabato 10 e domenica 11 ottobre.

La terza tappa si tiene a Mezzani domenica 18 ottobre. Chiude il calendario Torrile, sabato 24 e domenica 25 ottobre.

3 – Non una sola festa, ma quattro occasioni diverse.

La struttura itinerante consente di scegliere una sola tappa oppure costruire un piccolo percorso attraverso l’intera rassegna. Il programma può comprendere degustazioni, laboratori, dimostrazioni e iniziative legate alle specialità dei singoli comuni.

Per conoscere orari, sedi esatte e attività di ogni fine settimana consulta il sito ufficiale prima di partire. Le informazioni operative possono infatti cambiare da una tappa all’altra.

4 – Come scegliere la giornata giusta.

Se vuoi privilegiare una gita più articolata, Colorno offre anche un contesto storico e monumentale noto. Le altre tappe permettono invece di conoscere centri della Bassa meno frequentati e di avvicinarsi a una dimensione più locale della manifestazione.

Da Vignola la trasferta richiede programmazione: verifica il programma specifico, gli orari di apertura e la disponibilità dei parcheggi. Se partecipi con bambini o persone con mobilità ridotta, controlla anche l’accessibilità delle singole sedi.

5 – Una mappa condivisa degli appuntamenti.

Vignola per me racconta gli eventi nei pressi di Vignola e quelli raggiungibili dalla città con una gita. Lo cura Tiziano Solignani, che vive qui da sempre ed è avvocato, counselor e scrittore.

Cerco occasioni autentiche e informazioni pratiche, mantenendo uno sguardo libero sul territorio e sulle sue comunità.

Hai già partecipato a una delle tappe o conosci una specialità da non perdere? Lascia un commento e condividi il tuo consiglio.