‘Ste Sroden 2026 a Fanano: programma e sapori

Questo evento si è già concluso.

1 – Due giorni per vivere l’autunno a Fanano.

Sabato 17 e domenica 18 ottobre 2026 torna ‘Ste Sroden, la festa dedicata alle tradizioni e ai sapori della stagione. Il nome significa «questo autunno» nel dialetto locale e racconta bene lo spirito dell’iniziativa: il paese si riempie di profumi, colori, cucina montanara e attività legate al bosco.

L’appuntamento si svolge a Fanano, a circa 42 chilometri da Vignola e a circa 45 minuti di automobile. Il cuore della manifestazione è piazza Corsini, ma il programma raggiunge anche La Piana, piazza della Vittoria, la chiesa di San Silvestro e diversi sentieri nei dintorni.

2 – Sabato tra sentieri, castagneti e metati.

La giornata di sabato è dedicata soprattutto alla natura. Il programma comprende una camminata sul Sentiero dei Giganti di Sant’Anselmo, escursioni guidate nel foliage e nei boschi, un percorso tra pietra e acqua, una passeggiata con raccolta delle castagne e un itinerario tra Serrazzone e Trignano.

Sono previste anche uscite in bicicletta da montagna e con bicicletta elettrica, oltre a una breve corsa non competitiva nel centro del paese. Alcune esperienze terminano con il pranzo in un metato, il tradizionale edificio usato per essiccare le castagne: è un modo concreto per conoscere la civiltà del castagno, non soltanto per assaggiarne i prodotti.

Le partenze sono distribuite tra la prima mattina e il pomeriggio. Diverse attività richiedono iscrizione o prenotazione e alcune sono a pagamento; prima di partire controlla disponibilità, punto di ritrovo, attrezzatura necessaria e condizioni del percorso nella pagina ufficiale.

3 – Il sabato pomeriggio pensa anche ai bambini.

Nel pomeriggio sono annunciati gonfiabili e giochi nella canonica di San Silvestro, giochi e giocattoli di una volta alla Corte Mancante e un laboratorio per imparare a preparare le crescentine. In piazza della Vittoria è prevista anche la danza per bambini, mentre la libreria del paese propone un appuntamento narrativo per i più piccoli.

Dalle 17.30 la festa entra nel vivo anche per chi preferisce restare in centro: in piazza della Vittoria troverai crescentine, borlenghi e caldarroste, accompagnati dalla musica. Il programma permette quindi di scegliere tra una giornata sportiva sui sentieri e una visita più tranquilla tra attività, sapori e intrattenimento.

4 – Domenica il paese diventa un ristorante diffuso.

Domenica la gastronomia occupa il centro della scena. In piazza Corsini viene allestito un ristorante diffuso con piatti autunnali preparati dai ristoratori locali; alla Piana trovi invece cucina di strada appenninica con borlenghi, ciacci, crescentine e mondine, il nome tradizionale delle caldarroste.

Il percorso è completato da mercatini di artigiani, appassionati e produttori locali. Tra le iniziative annunciate figurano la pigiatura dell’uva, le dimostrazioni per preparare le crescentine, la musica itinerante e diversi concerti. Se ti piacciono le feste dedicate alla castagna, puoi leggere anche il programma della Sagra della Castagna di Zocca.

5 – Visite, passeggiate e attività per tutta la famiglia.

Anche domenica puoi partecipare a escursioni dedicate ai metati, al Lago di Pratignano e ai percorsi artistici di Fanano. Sono inoltre previste una visita guidata nel centro storico, l’apertura della Torre dell’Orologio e una passeggiata tra torrente, mosaici, sculture e maneggio.

Per i bambini il programma comprende giochi, gonfiabili e un’esperienza di arrampicata su un albero seguita da una guida alpina. Questa varietà rende ‘Ste Sroden adatta sia a chi cerca una sagra gastronomica sia a chi desidera abbinare il pranzo a una passeggiata o a una scoperta culturale. Se vuoi conoscere un’altra grande festa del paese, puoi dare un’occhiata anche a Fananissima.

6 – Come organizzare la visita.

Il portale turistico di Fanano segnala una navetta gratuita da via Cella di Sotto, nella zona del supermercato. Considerata la diffusione degli appuntamenti e il prevedibile afflusso, è una soluzione utile per evitare di cercare parcheggio nel cuore del paese.

Indossa scarpe adatte se scegli un’escursione, porta con te abbigliamento caldo e impermeabile e verifica sempre il programma aggiornato. Le attività possono cambiare in base al meteo; in caso di maltempo, il rinvio annunciato è al 7 e 8 novembre 2026. Per allergie o intolleranze, chiedi direttamente agli operatori ingredienti e modalità di preparazione prima di consumare i piatti.

7 – Quale parte della festa vuoi scoprire?

Vignola per me racconta gli eventi vicini a Vignola e quelli che puoi raggiungere con una gita partendo dalla città. Il blog è curato da Tiziano Solignani, vignolese da sempre, avvocato, counselor e scrittore.

Conoscere feste e tradizioni è uno dei modi più piacevoli per sentirsi parte del territorio e sostenere chi lo mantiene vivo.

Preferisci le escursioni tra i castagni, il ristorante diffuso o le attività per bambini? Scrivilo nei commenti; se hai una domanda, ti risponderò volentieri.