focaccia alta
Ingredienti 250g farina integrale 250 g semola di grano duro 250g farina bianca 450 acqua 30 g pasta acida secca 1 cubetto lievito di birra 1 puntina miele 60 g olio d’oliva 1 cucchiaio raso sale fino 300 g patate lesse Lessare le patate nel microonde. Inserire tutti gli ingredienti nel bimby, impastare. Lasciare lievitare … Continue reading focaccia alta